Yazıda Neler Var?
Zerdeçal adıyla tanıdığımız baharat, var olan en iyi besin takviyelerinden biri olabilir. Bu günlerde zerdeçal her yerde! O güzel sarı zerdeçallı latte’lerin kahve dükkânlarında çırpıldığını, brunch için zerdeçallı haşlanmış yumurtaların ve smoothie’lere ve çikolatalara zerdeçalın eklendiğini görebilirsiniz. Ve parlak sarı tonunun muhteşem olduğu açıkken, bir adım geri gidelim ve bu bileşenin kalıcı gücünün arkasında ne olduğunu anlayalım. Pek çok üst düzey araştırma, zerdeçalın vücudunuz ve beyniniz için çok getirisi olduğunu gösteriyor. Söz konusu getirilerin çoğu, ana etken maddesi olan kurkumin’den gelir. Zerdeçal suyu ve içerdiği zengin maddelere dair daha fazlasını öğrenmek için yazının tamamını okumaya devam edin.
Zerdeçal Suyu Aç Karna Mı İçilir?
Evet, tabii ki vücudunuzda hareket eden tüm serbest radikalleri yok edecek. Aç karnına zerdeçal tüketmenin çok etkili sonuçları vardır. Ayrıca vücudunuzu aç karnına tamamen detoksifiye edecektir. Kilo vermek kesinlikle zorlu bir iştir. Hızlı diyetler ve en sevdiğiniz yemeği bırakmak havalı olsa da, vücutta kalıcı bir etki bırakmazlar. Kilo vermenin yanı sıra, vücudun sağlıklı olduğundan ve tükettiğiniz şeyin bağışıklık sistemine zarar vermediğinden emin olmanız gerekir. Kilo kaybı ve bağışıklık için en iyi şeylerden biri zerdeçaldır. Bu büyülü baharat, vücuda yardımcı olan çeşitli şekillerde tüketilebilir. Bugün göbek yağını eritmeye ve obeziteden kurtulmaya yardımcı olan zerdeçal suyu hakkında konuşuyoruz.
Tıbbi özellikleri ile zengin olan zerdeçal, sağlık için çok iyi olarak kabul edilir. Bulaşıcı hastalıklara karşı korur ve vücudu güçlendirir. Kilo vermek için nasıl tüketeceğinizi bilin.
Zerdeçal Suyu Zayıflama
Zerdeçal suyu kilo vermek için çok faydalıdır. Bir tencerede bir bardak suyu kaynatın. Kaynattıktan sonra bir tutam zerdeçal, biraz tarçın tozu ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Çayınız hazır. Biraz tatlılık eklemek için bal kullanılabilir. Hafta boyunca aç karnına tüketin. Zerdeçallı süt de kilo vermede çok faydalıdır. Gece yatmadan önce bir bardak ılık zerdeçal sütü için. Kilo kaybı için sağlıklı bir yaşam tarzının yanı sıra egzersiz ve yogasana yapmak da önerilir.
B, C, omega-3 yağ asitleri, alfa-linoleik asit, lif gibi vitaminlerin yanı sıra potasyum, demir vb. gibi vitaminler de vücuttan toksinlerin atılmasıyla metabolizmayı hızlandıran zerdeçalda bulunur. Bu ayrıca vücutta bulunan fazla yağları da uzaklaştırır. Özellikle tarçın tadı biraz tatlı ve baharatlı iken! Vücuttaki yağların azalmasına yardımcı olan timin, fosfor, protein, sodyum, vitaminler, kalsiyum, manganez, potasyum, niasin, karbonhidratlar vb. açısından zengindir.
Zerdeçal Suyu Faydaları
- Zerdeçal, içerisinde faydalı özelliklere sahip pek çok bileşik içerir
Ancak zerdeçalın kurkumin içeriği o kadar yüksek değildir. Ağırlığı yaklaşık %3’tür. Zerdeçal hakkındaki çalışmaların çoğu, çoğunlukla kurkumin içeren zerdeçal özleri kullanır. Bahsedilen dozlar ise çoğunlukla günde 1 gramı geçer.
- Zerdeçal, doğal bir anti-iltihap bileşiğidir
Enflamasyon inanılmaz derecede önemlidir. İstilacı bakterilerle savaşmaya yardımcı olur. İnsan vücudundaki mevcut hasarı tadilatta rol oynar. Geçici veya daha kısa süreli iflamasyon için faydalı olsa da, eğer kronik hale gelirse ve vücudunuzun kendi hücrelerine saldırırsa endişe verici olabilir. Konunun uzmanları bu günlerde kronik düşük seviyeli inflamasyonun bazı sağlık durumlarında payı olabileceğine inanıyor:
- Kalp hastalığı
- Kanser
- Metabolik sendrom
- Alzheimer hastalığı
- Çeşitli dejeneratif koşullar
Enflamasyon her ne kadar çok detaylı ve muhtemelen kolay bir cevap içermese bile, zerdeçal ile ilgili temel bildiğimiz şey, kendisinin enflamasyonla savaşabilen biyoaktif bir madde olmasıdır. Fakat yine de, tıbbi sonuçlar elde etmek için çok yüksek miktarda zerdeçal gereklidir.
- Zerdeçal vücudun antioksidan kapasitesini artırabilir
İnanılan bir diğer şey de, oksidatif hasarın yaşlanma da dahil olmak üzere pek çok hastalığın arkasındaki mekanizmalardan oluşudur. Eğer zerdeçal neden çok faydalı derseniz, bunun sebebi içerdiği antioksidanların, vücudunuzu serbest radikallerden korumalarıdır.
- Depresyon belirtilerini azaltır
Depresyon, beyin ve omurilikte bulunan ve sinir hücreleri arasındaki iletişimi düzenleyen bir protein olan beyin kaynaklı nörotrofik faktörün daha düşük seviyeleri ile bağlantılıdır.
- Şeker hastalığı tedavisine katkıda bulunur
Zerdeçal, iltihap önleyici etkileri sayesinde, şeker hastalığı da dahil olmak üzere iltihaplı durumlar için de umut verici bir tedavidir. Alternatif Tıp’taki bir incelemeye göre insülin direncini artırarak, yüksek kan şekerini düşürerek ve yüksek kolesterolü azaltarak tip 2 diyabetin önlenmesine yardımcı olabilir. (
- Kilo kaybına yardım
Zerdeçalın kilo vermenize gerçekten yardımcı olup olmayacağı belli değil, ancak ön araştırmalar, çabalarınızı artırabileceğini öne sürüyor.
- Kanser tedavisi
Geçmişteki araştırmaların yazarları, zerdeçalın tümörlerin oluşmasını ve kanserli hale gelmesini engelleyebileceğini, ancak insanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu belirtiyor.
- Cilt sağlığını destekleyin
Zerdeçal suyu, anti-inflamatuar, antimikrobiyal ve antioksidan bakımından zengin bir baharattır ve akne, egzama ve sedef hastalığı gibi cilt rahatsızlıklarının tedavisinde potansiyel olarak etkili olmasını sağlar, ancak daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır. Zayıf biyoyararlanımı nedeniyle, muhtemelen cilt bozuklukları için bağımsız bir tedavi değil, mevcut tedavileri tamamlar.
Bu içerik de ilginizi çekebilir:Beaulis Zip İt Likit Mat Rujları İnceledik, En Sevilen Renkleri Sizin İçin Derledik!
